Vom Frühstückstisch zum Ministertisch – Nachhaltig Konsumieren und Produzieren
Vortrag von Michael Kuhndt, Geschäftsführer des UNEP/Wuppertal Institute
Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production (CSCP)
Unsere Produktions- und Konsumwege werden zunehmend komplexer und globaler. Produktion und Verbrauch stehen sich nicht mehr separat gegenüber, vielmehr haben sich weitreichende gegenseitige Einflüsse und Abhängigkeiten zwischen globalen und lokalen Produzenten und Konsumenten gebildet. Die Herausforderung unserer Zeit ist es, diese Interdependenzen zum Vorteil der menschlichen Entwicklung zu meistern, ohne dabei die Umwelt zu schädigen. Das CSCP hat sich dieser Herausforderung gestellt und analysiert und fördert nachhaltige Produktions- und Konsummuster. Bei allen Entscheidungen steht das Denken in Lebenszyklen – von der Wiege bis zu Bahre – im Vordergrund. Die Herausforderungen und Lösungsansätze werden mit Gestaltern, Unternehmern, Medien und Politik diskutiert und umgesetzt.
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